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北京烤鴨哪裏好吃?價格及地址公布(圖)

如果您想看風景，您可以去：北海、頤和園、香山、潭柘寺（門頭溝）、靈山（門頭溝）、百花山（門頭溝）、十渡（房山）、雲居寺（房山）、石花洞（房山）、上方山（房山）、紅螺寺（懷柔）、虹鱒一條溝（懷柔）、八達嶺（延慶）、黑龍潭（密雲）、幽穀神潭（密雲）、水庫風景區（密雲）等等。2如果您想感受北京的文化，您可以去：故宮、圓明園、什刹海、龍骨山（房山）、周口店遺址（房山）等等。3

如果您想品嚐北京的小吃，您可以去：九門小吃（後海）、前門大街、大柵欄、護國寺小吃（西城區護國寺大街），另外還有各色的小吃專營店，比如：東來順（涮羊肉）、全聚德（北京烤鴨）、南來順（南煎丸子）、又一順（扒肉條）、餛飩侯（餛飩）、小腸陳（鹵煮火燒）、烤肉季（老北京烤肉，在後海）、砂鍋居（各色砂鍋，以砂鍋豆腐最有名）、天福號（各色醬肉）、老北京炸醬麵（正宗的店裏都是男夥計，絕沒有女服務員，門口有迎客的夥計，一口地道的北京腔。菜單上除了傳統的炸醬麵，還有各種小吃，如豆汁、焦圈、芥末墩、麻豆腐、炸灌腸、豌豆黃等等。您可別進錯了店）、爆肚馮（老北京爆肚）等等。4還有其他遊覽項目，比如：鳥巢、水立方、海底世界公園、歡樂穀遊樂場、奧林匹克森林公園等等。5北京有什麽好玩的好吃的地方【概況】北京，是中國六朝古都，曆史源遠流長，保存著較為完整的古代建築格局。北京，是中華人民共和國的首都，簡稱京，是中國的政治、文化和國際交往的中心，由此北京有著豐富多彩的古代、現代的人文景觀，有著博大精深的文化底蘊。北京全市麵積168078平方公裏，在北麵有軍都山，西麵有西山，與河北交界的東靈山海拔2303米是北京市的最高峰。境內有密雲水庫、懷柔水庫和十三陵水庫；其他還有潮白河、北運河、永定河、拒馬河和湯河五大河。北京的氣候屬於溫帶大陸性季風性氣候，季節分明：春季略有風沙，氣溫偏低。夏季炎熱，有陣雨。秋季天氣晴朗、溫和，天高氣爽，是旅遊的黃金季節；但深秋早晚較涼，中午較熱。冬季氣候幹燥、寒冷，雪較少。來北京觀光旅遊不能錯過具有北京特色的風味小吃和悠久曆史的名吃。名吃有北京烤鴨、涮羊肉、宮廷菜。北京的特產有：王麻子刀剪、安宮牛黃丸、秋梨膏、果脯蜜餞、茯苓夾餅、六必居醬菜。土產有：京白梨、蓋柿、良鄉板栗、山楂、核桃、密雲小棗、杏。【北京中心區旅遊景點介紹】以天安門廣場為主線，遊覽天安門城樓，參觀人民英雄紀念碑、毛澤東紀念堂、人民大會堂、曆史博物館、故宮、中山公園、景山公園、北海公園。天安門廣場：是世界上最大的城市廣場，麵積44萬平方米，南北長880米，東西寬500米。天安門：天安門是皇城正門，原名承天門，建於明永樂十五年（公元1417年），清順治八年（公元1651年）重建，改名為天安門，是皇帝頒發詔令的地方。中山公園：也稱社稷壇，位於天安門西側，是明清皇帝祭祀土地神和五穀神的地方。中山公園是遺留下來的明代完整建築物。故宮：原名紫禁城，是明、清兩代24位皇帝的皇宮，是中國保存最大最完整的帝王宮殿群，是國內最大的博物院，是我國現存最大最完整的古建築群。【城西區旅遊景點介紹】從景山公園往西便進入城西區，在這裏有北海公園、團城、白雲觀、大觀園、五塔寺等景點。北海公園：北海公園是有八百多年曆史的皇家宮苑，因為未受戰火的破壞，很多曆史遺物仍然可見到。閱古樓保存有三希堂發貼，濠濮澗是慈禧聽評書的地方。團城：是位於北海南門外的小型園林，城內有承光殿，供有嘉慶時西藏進貢的玉佛。白雲觀：有“全真第一叢林”之稱，是道家的聖地，供奉著玉帝、全真道祖王重陽七大弟子及長春真人丘處機，是了解中國道教的好地方。大觀園：原來是清代皇家茶園，後在20世紀80年代中後期根據曹雪芹的《紅樓夢》中大觀園的描述而建。【城東區旅遊景點介紹】此區擁有雍和宮、孔廟、國子監、天壇等景點。雍和宮：原為雍正皇帝的府邸，是北京最大、保存最完好的喇嘛寺。寺內漢藏建築相統一，文化藝術氣息豐富、濃厚。孔廟：是元、明、清三代皇帝祭祀孔子的地方，並且這三代5萬名進士的姓名、次第和籍貫都刻在大成門兩側的進士提名碑上。天壇公園：是圜丘、祈丘兩壇的總稱，是明清兩代皇帝祭天祈穀的地方，是我國和世界上現存最大的古代祭祀性建築群；內有三音石和回音壁，還有八九百年樹齡的九龍柏。【近郊西區旅遊景點介紹】來到北京不能不去頤和園，與頤和園相鄰的還有香山公園、圓明園遺址，更有時間的話可以去臥佛寺、八大處公園以及北京大學和清華大學看看。頤和園：原名清漪園，是乾隆皇帝建造的皇家園林，於1860年遭英法聯軍火燒，後有慈禧挪用巨額軍費曆經10年重新建造，更名為頤和園，占地2908公頃，內有3000多間殿堂樓閣、亭台水榭，是我國園林之首。香山公園：頤和園的西邊是香山公園，是金代的皇家獵園，後在乾隆期間擴建，更名為“靜宜園”。臥佛寺：寺內有五座重殿和西山院。臥佛殿裏供奉著鑄造於元代至治元年，長53米、重54噸的釋迦牟尼銅臥佛像。圓明園遺址：原是清朝的皇家禦園，經過150年的建造，集中華園林建築之精華，有“萬園之園”之美譽，後被英法聯軍掠奪和焚燒，現隻留下殘簷斷壁。【遠郊西南區旅遊景點介紹】盧溝橋：是北京現存最古老的石造聯拱橋，建於金代大定二十九年（公元1189年）。中國人民抗日戰爭紀念館坐落於此。潭柘寺：北京地區最早的佛寺。在大雄寶殿後有顆千年銀杏樹，曾被乾隆封為“帝王樹”。觀音殿是元世祖忽必烈的女兒妙嚴公主出家之所殿內有“公主拜磚”。戒台寺：以戒台和鬆聞名，是我國現存戒台中最大的一座，是明代遺物，與杭州的昭慶寺、泉州的開元寺並稱中國三大戒台。寺中有五顆奇鬆：塔鬆、九龍鬆、臥龍鬆、自在鬆和活動鬆。周口店猿人遺址：是人類文明的發源地。【遠郊西北區旅遊景點介紹】十三陵：是明朝成祖到思宗13位皇帝的陵墓，八達嶺長城：是我國開放最早、修複最好的長城，城高78米，上寬58米。在1987年被聯合國授予“世界文化遺產”。

北京有什麽小吃北京小吃有什麽北京小吃主要有炸醬麵、炒肝、爆肚、鹵煮火燒、焦圏、驢打滾、冰糖葫蘆、豆汁、麵茶、豌豆黃和褡褳火燒。炸醬麵炸醬麵是老北京小吃的代表之一，由菜碼、炸醬拌麵條而成。“炸醬”其實就是用肉丁和蔥薑等食材炒製而成，配上了豐富的菜碼，比如黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等等，澆上炸醬，拌在一起吃，這就是老北京炸醬麵，老北京炸醬麵一定選用的是黃醬，火候要均勻，炸醬的配比一定要合適，肉丁肥瘦相間。炒肝老北京炒肝兒是地道的傳統北京小吃，材料很豐富，主料是豬肥腸，配上了豬肝，加入了醬油、黃醬、生蒜泥、熟蒜泥、豬骨湯等調味，成品醇厚濃香，晶瑩透亮，有名的店是位於前門鮮魚口的天興居和鼓樓的姚記炒肝店，這兩家最有名。爆肚北京人喜歡吃爆肚，爆肚兒就是水爆羊肚，吃爆肚兒的時候必須蘸著作料，有香菜、蔥花、芝麻醬、醬豆腐、辣椒油、蒜泥、鹵蝦油、韭菜花、醬油、醋，比較像吃涮羊肉用到的佐料，是老北京傳統美食之一。鹵煮火燒鹵煮是一種很有老北京特色的小吃，這道美食最初來自宮廷的“蘇造肉”。地道的老北京都喜歡吃鹵煮火燒，火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，舀一勺老湯一澆，再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。一碗好吃的鹵煮火燒就完成了，火燒透而不黏，肉爛而不糟。焦圏外地人很多人不知道焦圈，這是以麵為主要原料油炸而成的風味小吃，原是清朝宮廷膳食。焦圈形似手鐲，玲瓏剔透，色澤深黃，酥焦香脆，落地就碎，是北京人經常吃的早點小吃之一。驢打滾驢打滾兒的名氣很大，都知道這是北京風味小吃，是用一層層的粘麵，加上紅糖和炒熟的黃豆麵卷成的，入口又粘又甜，還帶有淡淡的桂花的香味，百吃不厭。驢打滾更像是一種點心，香糯可口，深受大眾喜愛。冰糖葫蘆北京小吃中，冰糖葫蘆算是很特別的一種，這是一種街頭小吃，曆史悠久。冰糖葫蘆是將山楂用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，吃起來又酸又甜。山楂是很健康的一種食物，功效很多，能健脾開胃，活血化痰，冰糖葫蘆也是北京小吃的代表之一。豆汁豆汁是北京小吃，很多外地人可能喝不習慣，但是北京人就好這一口，一般喝豆汁兒的時候會來份焦圈，這是老北京的經典標配。現在在北京城中胡同聚集區還能吃到，豆汁兒是北京獨具特色的美味，已流傳了上千年。麵茶麵茶不是茶，而是一種麵食，一般在北京胡同裏麵可以吃到。麵茶是用黍子麵或小米麵煮成的糊狀物，再淋上芝麻醬食用，麵茶最講究的是喝的方法，不用勺不用筷，而是嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。豌豆黃豌豆黃是北京春夏季節的一種點心，將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成，傳統做法還要嵌以紅棗肉。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。褡褳火燒褡褳火燒是老北京最常見的一種小吃，擁有上百年的曆史。製作時，用麵片裝入餡，兩麵折上，另兩麵不封口，放入平鍋中油煎至金黃色後，起鍋上桌，趁熱食用。其色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。因其長型，有時對折，類似古代背在肩上的褡褳，故名褡褳火燒。

北京有什麽特產好吃這十大特產不能錯過

1、北京特產之北京烤鴨。北京烤鴨算是北京特產風味的代表作了。有著“天下第一美味”之稱。北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了。這家店已經有130多年的曆史了。全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅，鮮豔油亮，皮脆肉嫩。烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上麵又要有瘦又要有肥;然後擺在桌麵上，旁邊是麵餅，大蔥，麵醬等簡單而味美的配料。現在那種真空包，可以方便帶回家。2、北京特產之桂花陳酒。桂花陳酒在封建朝代，隻有禦膳房掌握其配方及釀製技術，其酒“於八月桂花飄香時節，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功效”。釀製出來的酒稱作“桂花陳酒”，專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用，一般官吏和百姓都難得一見。3、北京特產之茯苓夾餅。茯苓夾餅是原本屬於清朝末年的時候的宮廷的食品。現代的茯苓夾餅，根據經典的味道又添加新的工藝，用料考究，做工精細。選了多種果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜美味入口即化。實為深受人們歡迎的北京風味小吃。茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水滲濕的功效。所以不僅好吃還對身體特別好。4、北京特產之內畫壺。內畫壺亦稱鼻煙壺，內畫壺是料器(我國以前對玻璃的稱呼)的一類，也有水晶質地的，因數量多，影響大，單列一類，是清代末年發展的民族工藝品，與滕氏布糊畫一樣都享有極高的藝術品價，以前西方人根本不相信是直接畫的,直到工藝公開，製作場所可以參觀。內畫壺一開始隻是裝飾鼻煙壺，後來逐漸發展成為工藝品，內畫壺一般用半透明料器製造，比如玻璃，高級的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等製作的。內畫壺作為精致的小擺設、馳名中外。5、北京特產之大磨盤柿。北京的大磨盤柿，也是非常的有名氣。屬於北京的特產之一。這種柿子個頭很大，一般一個都在250g左右。大的一個就有一斤重。大磨盤柿的口味美味，而且營養豐富。還能夠降血壓、止血、潤腸等功效。6、北京特產之北京麵人。北京麵人也稱麵塑，是一種製作簡單但藝術性很高的民間工藝品，捏麵藝人根據所需，先是用麵粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂防黴處理，製成柔軟的各種顏色麵團，用這些麵團在手中幾經捏、搓、揉、掀，用小竹刀巧妙的點、切、刻、劃，塑成身、手、頭麵，披上發飾和衣裳，頃刻之間，各種各樣的藝術形象便脫手而成，有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女，有天真爛漫的兒童，有各種神話故事、戲劇中的角色和曆史人物。7、北京酥糖。北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖，在我國有著悠久的曆史，北京的酥糖一向享有盛名。紅蝦酥的特點可以概括為“酥、脆、香、甜”四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華，用料考究。一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣。目前，北京各大超市均有銷售。8、北京艾窩窩。艾窩窩是北京一款用糯米製作的清真風味小。形如球狀，質地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進京的外地人也常常要品味一下這款聞名全國的清真小吃。9、稻香村的點心。清朝光緒二十一年(公元1895年)，握有稻香村食品製作絕技和經營謀略的金陵人郭玉生，帶著幾個夥計來到北京，在前門觀音寺打出了“稻香村南貨店”的字號，自此，稻香村落戶京都。稻香村食品講究“四時三節”，端午賣粽子，中秋售月餅，春節供年糕，上元有元宵。用料講究正宗，核桃仁要山西汾陽的，因為那裏的桃仁色白肉厚，香味濃鬱，嚼在嘴裏甜;玫瑰花要用京西妙峰山的，因為那裏的玫瑰花花大瓣厚，氣味芬芳，而且必須是在太陽沒出來時帶著露水采摘下來的;龍眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金華的等等。做工講究“憑眼”“憑手”，例如熬糖何時可以端走全憑師傅的經驗，早一分鍾沒到火候，晚一分鍾火候又過了，這就是所謂的“憑眼”;“憑手”則是指將熬好的糖剪成各種形狀，這全是手工活兒。10、白酒二鍋頭。二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。“二鍋頭酒”的名稱是怎麽來的?這還得從北京釀製白酒的曆史說起。北京釀製白酒的曆史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀製燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋裏的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以隻摘取經第二次換入錫鍋裏的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純淨的好酒，也是質量最好的酒。現在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客讚譽。吳延祁在詩中讚道“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。”將二鍋頭比作“甘醴”。26、惠豐堂

1858年山東風味

27、天興居（會仙居）1862年